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簡介
按照韓國食譜網站的教學，道地的韓國風味！！非常的下飯！！
我的韭菜放太少了，喜歡吃韭菜的朋友可以多加一些~
※請特別注意食材份量的一匙為吃飯用的湯匙並非量匙唷。
食材
豬肉片600克 、韭菜1把 、洋蔥半顆 、紅辣椒1根
醃料：味霖2匙、鹽少許、胡椒粉少許
調味料：辣椒醬4匙、辣椒粉0.5匙、醬油1匙、蒜末1匙、糖0.5匙、芝麻油少許
作法
1
韭菜切段；洋蔥切粗絲；辣椒切斜片。 (蔬菜量可依個人喜好增減)
- 2
豬肉切薄片放入醃料醃5~10分鐘，接著把調味料拌入。
- 3
鍋內倒入油後先拌炒洋蔥和辣椒片。
- 4
放入醃好的豬肉片一起拌炒3~5分鐘。
- 5
放入韭菜段拌炒，起鍋前淋入些芝麻油即可完成。
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